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开心蛋糕让你宝宝吃着更开心

发布时间:2019-06-09 00:48:22
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蛋糕什么样的好吃呢,做得好就好吃,好吃之余还要好看,只有美与味同在那才是真正的美食。

彩色蛋糕

备料:鸡蛋两个、水30g、30g、低筋面粉55g、白糖40g,淡奶油、食用色素

步、两个鸡蛋打好,蛋清和蛋白分别放到不同的盆中

分开

第二步、蛋黄用打蛋器打撒,加入30g水、30g食用油、55g低筋面粉搅拌均匀

面粉

第三步、蛋白用打蛋器打,白糖分三次加入,一直打到成固体,就是拿起来不会掉下去的就可以

白糖

打发好

第四步、把打好的蛋清倒入蛋黄中翻动均匀

放入蛋黄里

第五步、翻动好的蛋黄和蛋白分别放到三个容器中,加入食用色素拌均匀

分开

第六步、把搅拌好的糊里放到裱花袋里,然后挤压到托盘中,上下火150度烤20分钟

放入裱花袋

挤到托盘

第七步、把淡奶油放到碗里加入白糖打发,在烤好的蛋糕上刷上一层淡奶

淡奶

刷上淡奶

第八步、刷好淡奶之后卷起来切成块就可以吃了

彩色蛋糕

这个吃起来味道不错,如果不想要用色素那就不要加,原妈颜色的蛋糕也是不错的。

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